牛乳・乳製品の実際知識 第5版
- 著者名鷹尾亨編著
- 出版者東洋経済新報社
- 出版年1999.7
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0008043
- 請求記号648.1/TA
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名牛乳・乳製品の実際知識 第5版
- 著者名鷹尾亨編著
- 叢書名商品知識シリーズ
- 版第5版
- ISBN4492083537
- 出版地東京
- 出版者東洋経済新報社
- 出版年1999.7
- ページxi, 236p
- サイズ19cm
- 件名牛乳
乳製品