冷凍食品の事典
- 著者名日本冷凍食品協会監修
- 出版者朝倉書店
- 出版年2000.9
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数0
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0004050
- 請求記号588.95/NI
- 貸出区分禁帯出
- 蔵書区分図書
- 配架場所 参考図書
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名冷凍食品の事典
- 著者名日本冷凍食品協会監修
- ISBN4254430647
- 出版地東京
- 出版者朝倉書店
- 出版年2000.9
- ページxi, 466p
- サイズ27cm
- 注記編集者: 熊谷義光ほか
文献: 項末
- 件名冷凍食品 -- 便覧