食文化論 第6刷
- 著者名江後迪子 [ほか] 著 ; 吉川誠次編著
- 出版者建帛社
- 出版年2002.2
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0003382
- 請求記号383.8/YO
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 3階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名食文化論 第6刷
- 著者名江後迪子 [ほか] 著 ; 吉川誠次編著
- 叢書名生活科学双書
- 版第6刷
- ISBN4767914280
- 出版地東京
- 出版者建帛社
- 出版年2002.2
- ページviii, 245p
- サイズ21cm
- 注記その他の共著: 下村道子, 高正晴子, 橋本慶子
内容改訂は出版社確認済
- 件名食生活