味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹?
- 著者名日本味と匂学会編
- 出版者講談社
- 出版年2004.4
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0004267
- 請求記号491.377/NI
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹?
- 著者名日本味と匂学会編
- 叢書名ブルーバックス
- 叢書番号B-1439
- ISBN406257439X
- 出版地東京
- 出版者講談社
- 出版年2004.4
- ページ290p
- サイズ18cm
- 注記文献: p282-284
- 件名味覚