緑茶・中国茶・紅茶の化学と機能 新版
- 著者名伊奈和夫 [ほか] 共編
- 出版者アイ・ケイコーポレーション
- 出版年2007.12
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0004427
- 請求記号619.8/IN
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名緑茶・中国茶・紅茶の化学と機能 新版
- 著者名伊奈和夫 [ほか] 共編
- 版新版
- ISBN9784874922606
- 出版地川崎
- 出版者アイ・ケイコーポレーション
- 出版年2007.12
- ページviii, 248p
- サイズ27cm
- 注記その他の編者: 坂田完三, 南条文雄, 鈴木壯幸, 郭雯飛
序に本書の旧版は1991年10月に刊行されたとあり、旧版の書名の記載なし
標題紙・表紙の責任表示: 伊奈和夫, 坂田完三, 鈴木壯幸, 南条文雄, 郭雯飛共著
茶の世界史年表: p220-224
- 件名茶