トチノキの自然史とトチノミの食文化 初版
- 著者名谷口真吾, 和田稜三著
- 出版者日本林業調査会
- 出版年2007.12
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0004223
- 請求記号657.85/TA
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名トチノキの自然史とトチノミの食文化 初版
- 著者名谷口真吾, 和田稜三著
- 版初版
- ISBN9784889651782
- 出版地東京
- 出版者日本林業調査会
- 出版年2007.12
- ページ288p
- サイズ22cm
- 注記第1章から第5章までの引用文献: p163-170
第6章から第8章までの参考文献: p265-269
- 件名とちのき
食生活 -- 歴史