調味料・香辛料の事典 普及版
- 著者名福場博保,小林彰夫編集
- 出版者朝倉書店
- 出版年2009.7
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数0
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0004003
- 請求記号588.6/FU
- 貸出区分禁帯出
- 蔵書区分図書
- 配架場所 参考図書
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名調味料・香辛料の事典 普及版
- 著者名福場博保,小林彰夫編集
- 版普及版
- ISBN9784254431056
- 出版地東京
- 出版者朝倉書店
- 出版年2009.7
- ページxvi, 557, 8p
- サイズ22cm
- 注記文献あり
索引あり
- 件名調味料
香辛料