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書誌詳細

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食品流通が食の安全を脅かす

  • 著者名米虫節夫, 野口英雄, 平井由美子著
  • 出版者日刊工業新聞社
  • 出版年2010.2

貸出・返却・予約状況

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0

所蔵事項

  • 登録番号0017277
  • 請求記号675.4/KO
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書
  • 配架場所 2階閲覧室
  • 所蔵状態所蔵

書誌事項

  • 書名食品流通が食の安全を脅かす
  • 著者名米虫節夫, 野口英雄, 平井由美子著
  • 叢書名B&Tブックス . 知らなきゃヤバイ!
  • ISBN9784526064128
  • 出版地東京
  • 出版者日刊工業新聞社
  • 出版年2010.2
  • ページvi, 153p
  • サイズ21cm
  • 件名流通
    食品