世界の食肉生産はどうなるか : 2018年の展望
- 著者名ハンス・ウイルヘルム・ヴィントフォルスト著 ; 杉山道雄, 大島俊三編訳著 ; 平光美津子, 鷲見孝子訳著
- 出版者筑波書房
- 出版年2011.6
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0018728
- 請求記号648.2/WI
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名世界の食肉生産はどうなるか : 2018年の展望
- 著者名ハンス・ウイルヘルム・ヴィントフォルスト著 ; 杉山道雄, 大島俊三編訳著 ; 平光美津子, 鷲見孝子訳著
- ISBN9784811903897
- 出版地東京
- 出版者筑波書房
- 出版年2011.6
- ページxii, 153p
- サイズ21cm
- 注記原著10論文の翻訳
あとがきに原著一覧あり
- 件名畜産業
肉・肉製品