うまい雑草、ヤバイ野草 : 日本人が食べてきた薬草・山菜・猛毒草 魅惑的な植物の見分け方から調理法まで
- 著者名森昭彦著
- 出版者ソフトバンククリエイティブ
- 出版年2011.8
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0020158
- 請求記号471.9/MO
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名うまい雑草、ヤバイ野草 : 日本人が食べてきた薬草・山菜・猛毒草 魅惑的な植物の見分け方から調理法まで
- 著者名森昭彦著
- 叢書名サイエンス・アイ新書
- 叢書番号SIS-215
- ISBN9784797356373
- 出版地東京
- 出版者ソフトバンククリエイティブ
- 出版年2011.8
- ページ222p
- サイズ18cm
- 注記参考文献: p220
- 件名野草
有用植物
有毒植物