食品衛生学実験 改訂
- 著者名川井英雄, 廣末トシ子著
- 出版者恒星社厚生閣
- 出版年2012.3
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0019144
- 請求記号498.54/KA
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名食品衛生学実験 改訂
- 著者名川井英雄, 廣末トシ子著
- 版改訂
- ISBN9784769912712
- 出版地東京
- 出版者恒星社厚生閣
- 出版年2012.3
- ページvi, 114p
- サイズ26cm
- 注記監修: 細貝祐太郎
- 件名食品衛生
食品衛生 -- 実験