乾しいたけ : 千年の歴史をひもとく : 森からの贈りもの
- 著者名小川武廣著
- 出版者女子栄養大学出版部
- 出版年2012.7
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0017514
- 請求記号657.82/OG
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名乾しいたけ : 千年の歴史をひもとく : 森からの贈りもの
- 著者名小川武廣著
- ISBN9784789554510
- 出版地東京
- 出版者女子栄養大学出版部
- 出版年2012.7
- ページ205p
- サイズ22cm
- 注記年表: p[135]-158
参考・引用文献: p201-202
- 件名しいたけ(椎茸)
乾物
椎茸