Amazon のサイトで見る 焼く : 日本料理素材別炭火焼きの技法 著者名奥田透著 出版者柴田書店 出版年2013.3 貸出・返却・予約状況 所蔵数1 貸出可能数1 予約数0 所蔵事項 登録番号0001938 請求記号596.21/OK 貸出区分通常 蔵書区分図書 配架場所 2階閲覧室 所蔵状態所蔵 書誌事項 書名焼く : 日本料理素材別炭火焼きの技法 著者名奥田透著 ISBN9784388061631 出版地東京 出版者柴田書店 出版年2013.3 ページ182p サイズ26cm 件名料理(日本)
