茶の機能 : ヒト試験から分かった新たな役割 新版
- 著者名日本茶業中央会企画 ; 衛藤英男 [ほか] 編
- 出版者農山漁村文化協会
- 出版年2013.11
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0004650
- 請求記号498.583/NI
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名茶の機能 : ヒト試験から分かった新たな役割 新版
- 著者名日本茶業中央会企画 ; 衛藤英男 [ほか] 編
- 版新版
- ISBN9784540131004
- 出版地東京
- 出版者農山漁村文化協会
- 出版年2013.11
- ページxix, 566p
- サイズ27cm
- 注記初版: 学会出版センター 2002年刊
その他の編者: 冨田勲, 榛村純一, 伊勢村護, 原征彦, 横越英彦, 山本(前田)万里
製作協力: 静岡県茶業会議所
茶の効能研究小史 年表: p11-18
文献あり
- 件名茶
栄養
茶