タマゴの歴史
- 著者名ダイアン・トゥープス著 ; 村上彩訳
- 出版者原書房
- 出版年2014.9
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0019055
- 請求記号648.3/TO
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名タマゴの歴史
- 著者名ダイアン・トゥープス著 ; 村上彩訳
- 叢書名「食」の図書館
- 原書名Eggs : a global history
- ISBN9784562050994
- 出版地東京
- 出版者原書房
- 出版年2014.9
- ページ184p
- サイズ20cm
- 注記参考文献: p167
原著 (London : Reaktion Books, 2014) の翻訳
- 件名卵 -- 歴史
鶏卵 -- 歴史