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書誌詳細

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タマゴの歴史

  • 著者名ダイアン・トゥープス著 ; 村上彩訳
  • 出版者原書房
  • 出版年2014.9

貸出・返却・予約状況

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0

所蔵事項

  • 登録番号0019055
  • 請求記号648.3/TO
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書
  • 配架場所 2階閲覧室
  • 所蔵状態所蔵

書誌事項

  • 書名タマゴの歴史
  • 著者名ダイアン・トゥープス著 ; 村上彩訳
  • 叢書名「食」の図書館
  • 原書名Eggs : a global history
  • ISBN9784562050994
  • 出版地東京
  • 出版者原書房
  • 出版年2014.9
  • ページ184p
  • サイズ20cm
  • 注記参考文献: p167
    原著 (London : Reaktion Books, 2014) の翻訳
  • 件名卵 -- 歴史
    鶏卵 -- 歴史