食品分析学 : 機器分析から応用まで 改訂版
- 著者名松井利郎, 松本清共編
- 出版者培風館
- 出版年2015.7
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0019283
- 請求記号498.53/MA
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名食品分析学 : 機器分析から応用まで 改訂版
- 著者名松井利郎, 松本清共編
- 版改訂版
- ISBN9784563073640
- 出版地東京
- 出版者培風館
- 出版年2015.7
- ページviii, 208p
- サイズ26cm
- 注記引用・参考文献: 各章末
- 件名食品化学
機器分析