ボタニカルイラストで見る野菜の歴史百科 : 栽培法から料理まで
- 著者名サイモン・アケロイド著 ; 内田智穂子訳
- 出版者原書房
- 出版年2015.9
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数0
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0003642
- 請求記号626.036/AK
- 貸出区分禁帯出
- 蔵書区分図書
- 配架場所 参考図書
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名ボタニカルイラストで見る野菜の歴史百科 : 栽培法から料理まで
- 著者名サイモン・アケロイド著 ; 内田智穂子訳
- 原書名Vegetables for the gourmet gardener
- ISBN9784562051595
- 出版地東京
- 出版者原書房
- 出版年2015.9
- ページ224p
- サイズ24cm
- 注記参考文献: p220
- 件名蔬菜 -- 便覧