和食に恋して : 和食文化考
- 著者名鳥居本幸代著
- 出版者春秋社
- 出版年2015.9
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0001964
- 請求記号383.81/TO
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 3階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名和食に恋して : 和食文化考
- 著者名鳥居本幸代著
- ISBN9784393751237
- 出版地東京
- 出版者春秋社
- 出版年2015.9
- ページ265p
- サイズ20cm
- 注記参考文献: p236-243
和食年表: p244-262
- 件名料理(日本)
食生活 -- 日本