• 書名農業への企業参入新たな挑戦 : 農業ビジネスの先進事例と技術革新

• 著者名石田一喜 [ほか] 著

• 叢書名シリーズ・いま日本の「農」を問う
• 叢書番号9

• ISBN9784623073078

• 出版地京都
• 出版者ミネルヴァ書房
• 出版年2015.12

• ページvi, 377, ixp
• サイズ20cm

• 注記その他の著者: 吉田誠, 松尾雅彦, 吉原佐也香, 高辻正基, 中村謙治, 辻昭久
  参考文献あり

• 件名農業経営
  植物工場
  農業経営 -- 日本
  植物工場

• 内容企業参入と地域の農業 制度的変遷・現状と展望　石田一喜 [著]　企業の農業参入とその課題 植物工場を中心に　吉田誠 [著]　ジャガイモから見える農業の未来 カルビーとスマート・テロワールへの道　松尾雅彦 [著]　大型菜園に託す新しい農業ビジネス カゴメの生食用トマト栽培への挑戦　吉原佐也香 [著]　コンビニエンスストアのファーム事業 本気で農業に取り組んだローソンの戦略　吉原佐也香 [著]　人工光型植物工場の現状と課題 コスト面からみた光の最適制御　高辻正基 [著]　植物生産システムの開発と展開 エスペックミックの事例　中村謙治 [著]　植物工場の健康食品事業への展開 日本アドバンストアグリの事例　辻昭久 [著]