鶏卵・鶏肉のサルモネラ全書 : 安全な鶏卵・鶏肉の生産・流通のためのサルモネラ対策 第3版
- 著者名鶏病研究会編
- 出版者日本畜産振興会
- 出版年2004.1
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0014218
- 請求記号646.16/KE
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名鶏卵・鶏肉のサルモネラ全書 : 安全な鶏卵・鶏肉の生産・流通のためのサルモネラ対策 第3版
- 著者名鶏病研究会編
- 版第3版
- ISBN9784907876005
- 出版地東京
- 出版者日本畜産振興会
- 出版年2004.1
- ページ299p
- サイズ26cm
- 注記文献あり
- 件名養鶏
家畜衛生
サルモネラ菌