かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学
- 著者名田中修, 丹治邦和著
- 出版者山と溪谷社
- 出版年2021.3
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0012344
- 請求記号471.3/TA
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学
- 著者名田中修, 丹治邦和著
- ISBN9784635580441
- 出版地東京
- 出版者山と溪谷社
- 出版年2021.3
- ページ239p
- サイズ19cm
- 注記参考文献: p228-231
香りの成分と主な働き: p232-238
便秘がちな人に役立つスズランの香り、官能を刺激するイランイランの香り、消化を助けるサンショウの香り…。ハーブや野菜、果物、野草など、身近な植物63種のさまざまな働きを、エビデンスを交えて楽しく解説する。
- 件名植物
におい
植物生理学