食の安全
- 著者名吉村悦郎, 関崎勉編著
- 出版者放送大学教育振興会
- 出版年2021.3
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0012030
- 請求記号498.54/YO
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名食の安全
- 著者名吉村悦郎, 関崎勉編著
- 叢書名放送大学教材
- 叢書番号1519344-1-2111
- ISBN9784595322594
- 出版地東京
- 出版者放送大学教育振興会
- 出版年2021.3
- ページ268p
- サイズ21cm
- 注記テレビ教材
文献: 章末
- 件名食品衛生