食料生産に学ぶ新たなビジネス・デザイン : 産業間イノベーションの再構築へ向けて
- 著者名當間政義著
- 出版者文眞堂
- 出版年2021.3
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0010945
- 請求記号611.7/TO
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名食料生産に学ぶ新たなビジネス・デザイン : 産業間イノベーションの再構築へ向けて
- 著者名當間政義著
- ISBN9784830951084
- 出版地東京
- 出版者文眞堂
- 出版年2021.3
- ページix, 176p
- サイズ22cm
- 注記創造社会を目指し、別分野のノウハウを柔軟に受け入れ昇華させる姿勢が求められる産業界。ICTを活用してイノベーションを推進する食料生産ビジネスの事例を通して、次代のビジネス・デザインを提示する。
博士学位申請論文「生産要素の結合の変化と経営形態に関する研究 : 食料生産における生産主体を中心として」(2018年度) を加筆・修正したもの
参考文献: p163-174
- 件名農業経営
植物工場
農業経営
植物工場