カラー図鑑野菜の秘密 : 利用法・効能・歴史・伝承
- 著者名ジル・デイヴィーズ著 ; 杉田七重訳
- 出版者西村書店
- 出版年2021.6
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0012146
- 請求記号498.52/DA
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名カラー図鑑野菜の秘密 : 利用法・効能・歴史・伝承
- 著者名ジル・デイヴィーズ著 ; 杉田七重訳
- 原書名The power of vegetables : origins, traditions, nutritional properties
- ISBN9784867060261
- 出版地東京
- 出版者西村書店
- 出版年2021.6
- ページ191p
- サイズ20cm
- 注記栄養学監修: ダリア・マオリ
監訳: 板倉弘重
- 件名蔬菜