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最終結論「発酵食品」の奇跡

  • 著者名小泉武夫著
  • 出版者文藝春秋
  • 出版年2021.7

貸出・返却・予約状況

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0

所蔵事項

  • 登録番号0012431
  • 請求記号588.5/KO
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書
  • 配架場所 2階閲覧室
  • 所蔵状態所蔵

書誌事項

  • 書名最終結論「発酵食品」の奇跡
  • 著者名小泉武夫著
  • ISBN9784163913995
  • 出版地東京
  • 出版者文藝春秋
  • 出版年2021.7
  • ページ235p, 図版 [7] p
  • サイズ19cm
  • 件名発酵食品