解いて学ぶ!食品衛生・食品安全テキスト&問題集 第2版
- 著者名藤井建夫, 塩見一雄著
- 出版者講談社
- 出版年2021.10
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0013303
- 請求記号498.54/FU
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名解いて学ぶ!食品衛生・食品安全テキスト&問題集 第2版
- 著者名藤井建夫, 塩見一雄著
- 版第2版
- ISBN9784065259054
- 出版地東京
- 出版者講談社
- 出版年2021.10
- ページviii, 279p
- サイズ21cm
- 注記初版のタイトル: 食品安全・衛生テキスト&問題集 : 解いて学ぶ!
- 件名食品衛生
食品安全
食品衛生