食品添加物用語の基礎知識 : 食品添加物600種類の危険度がわかる 第3版
- 著者名小薮浩二郎監修
- 出版者笑がお書房
- 出版年2021.11
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0013242
- 請求記号498.519/KO
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名食品添加物用語の基礎知識 : 食品添加物600種類の危険度がわかる 第3版
- 著者名小薮浩二郎監修
- 版第3版
- ISBN9784802132923
- 出版地東京
- 出版者笑がお書房
- 出版年2021.11
- ページ287p
- サイズ21cm
- 注記発売者: メディアパル
マガジンランド 2019年6月刊の第2版に一部修正を加え復刊したもの
- 件名食品添加物
食品添加物 -- 辞書