SDGsで始まる新しい食のイノベーション
- 著者名山崎康夫著
- 出版者幸書房
- 出版年2021.11
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0013580
- 請求記号588.09/YA
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名SDGsで始まる新しい食のイノベーション
- 著者名山崎康夫著
- ISBN9784782104606
- 出版地東京
- 出版者幸書房
- 出版年2021.11
- ページvii, 142p
- サイズ21cm
- 件名食品工業
持続可能な開発