フードデザイン : 未来の食を探るデザインリサーチ = Food design
- 著者名緒方胤浩, 水野大二郎著
- 出版者ビー・エヌ・エヌ
- 出版年2022.7
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0014828
- 請求記号588/OG
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名フードデザイン : 未来の食を探るデザインリサーチ = Food design
- 著者名緒方胤浩, 水野大二郎著
- ISBN9784802512435
- 出版地東京
- 出版者ビー・エヌ・エヌ
- 出版年2022.7
- ページ207p
- サイズ26cm
- 件名食品工学
食品工業
食品工業
サービスマーケティング
食生活