食べ物の履歴書
- 著者名吉田宗弘著
- 出版者関西大学出版部
- 出版年2022.9
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0015198
- 請求記号383.81/YO
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 3階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名食べ物の履歴書
- 著者名吉田宗弘著
- ISBN9784873547541
- 出版地吹田
- 出版者関西大学出版部
- 出版年2022.9
- ページxiii, 287p
- サイズ21cm
- 注記文献: 各章末
- 件名食物 -- 歴史
栄養
食物 -- 日本 -- 歴史
食生活 -- 日本 -- 歴史