古くて新しい日本の伝統食品
- 著者名陸田幸枝著 ; 大橋弘写真
- 出版者柴田書店
- 出版年2022.10
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0015223
- 請求記号383.81/MU
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 3階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名古くて新しい日本の伝統食品
- 著者名陸田幸枝著 ; 大橋弘写真
- ISBN9784388063581
- 出版地東京
- 出版者柴田書店
- 出版年2022.10
- ページ559p
- サイズ21cm
- 件名食品
食物
食生活
料理(日本)
食生活 -- 日本
日本料理
食物 -- 日本