これ、台所でつくれます。 : 発酵漬物から手打ち麺、ベーコン・チーズまで
- 著者名農山漁村文化協会編
- 出版者農山漁村文化協会
- 出版年2022.10
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0015226
- 請求記号596/NO
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名これ、台所でつくれます。 : 発酵漬物から手打ち麺、ベーコン・チーズまで
- 著者名農山漁村文化協会編
- 叢書名うかたまbooks
- ISBN9784540221668
- 出版地東京
- 出版者農山漁村文化協会
- 出版年2022.10
- ページ135p
- サイズ26cm
- 注記タイトルは奥付による
2022年4月1日発行「別冊うかたま これ、台所でつくれます。」を書籍化したもの
- 件名料理