「美食地質学」入門 : 和食と日本列島の素敵な関係
- 著者名巽好幸著
- 出版者光文社
- 出版年2022.11
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0015300
- 請求記号450.4/TA
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名「美食地質学」入門 : 和食と日本列島の素敵な関係
- 著者名巽好幸著
- 叢書名光文社新書
- 叢書番号1230
- ISBN9784334046378
- 出版地東京
- 出版者光文社
- 出版年2022.11
- ページ290p
- サイズ18cm
- 件名日本列島
料理(日本)