世界の絶滅危惧食
- 著者名ダン・サラディーノ著 ; 梅田智世訳
- 出版者河出書房新社
- 出版年2022.11
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0015321
- 請求記号383.8/SA
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 3階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名世界の絶滅危惧食
- 著者名ダン・サラディーノ著 ; 梅田智世訳
- 原書名Eating to extinction : the world's rarest foods and why we need to save them
- ISBN9784309228747
- 出版地東京
- 出版者河出書房新社
- 出版年2022.11
- ページ481, 44p
- サイズ19cm
- 注記参考文献: 巻末p40-44
- 件名食生活
食品