「おふくろの味」幻想 : 誰が郷愁の味をつくったのか
- 著者名湯澤規子著
- 出版者光文社
- 出版年2023.1
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0015476
- 請求記号383.81/YU
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 3階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名「おふくろの味」幻想 : 誰が郷愁の味をつくったのか
- 著者名湯澤規子著
- 叢書名光文社新書
- 叢書番号1240
- ISBN9784334046477
- 出版地東京
- 出版者光文社
- 出版年2023.1
- ページ277p
- サイズ18cm
- 注記「おふくろの味」を冠した書籍一覧 :p274-277
- 件名食生活 -- 日本