ガストロノミーツーリズム : 食文化と観光地域づくり = Gastronomy tourism
- 著者名尾家建生, 高田剛司, 杉山尚美著
- 出版者学芸出版社
- 出版年2023.7
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0020783
- 請求記号689/OI
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名ガストロノミーツーリズム : 食文化と観光地域づくり = Gastronomy tourism
- 著者名尾家建生, 高田剛司, 杉山尚美著
- ISBN9784761528553
- 出版地京都
- 出版者学芸出版社
- 出版年2023.7
- ページ187p : 挿図
- サイズ21cm
- 注記文献あり
- 件名観光事業
食品