クック・トゥ・ザ・フューチャー : 3Dフードプリンターが予測する24の未来食
- 著者名石川伸一, 石川繭子著
- 出版者グラフィック社
- 出版年2024.3
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0021961
- 請求記号588.09/IS
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名クック・トゥ・ザ・フューチャー : 3Dフードプリンターが予測する24の未来食
- 著者名石川伸一, 石川繭子著
- ISBN9784766136982
- 出版地東京
- 出版者グラフィック社
- 出版年2024.3
- ページ211p : 挿図
- サイズ21cm
- 注記参考文献: p210-211
- 件名食品工学
食品工業
3Dプリンタ
三次元プリンター