食品衛生学 第3版
- 著者名宮本敬久編
- 出版者東京化学同人
- 出版年2024.7
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0022549
- 請求記号498.54/MI
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名食品衛生学 第3版
- 著者名宮本敬久編
- 叢書名新スタンダード栄養・食物シリーズ
- 叢書番号8
- 版第3版
- ISBN9784807916849
- 出版地東京
- 出版者東京化学同人
- 出版年2024.7
- ページix, 235p : 挿図
- サイズ26cm
- 件名食品衛生