おいしさの表現辞典 普及版
- 著者名川端晶子, 淵上匠子編
- 出版者東京堂出版
- 出版年2024.10
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0022906
- 請求記号816/KA
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 3階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名おいしさの表現辞典 普及版
- 著者名川端晶子, 淵上匠子編
- 版普及版
- ISBN9784490109535
- 出版地東京
- 出版者東京堂出版
- 出版年2024.10
- ページ15, 405p : 挿図
- サイズ21cm
- 注記2006年に刊行した『おいしさの表現辞典』(四六判)の普及版。普及版の刊行に際し、A5判に拡大
- 件名日本語 -- 語彙
味覚
料理
文章