有職食文化図鑑 : 儀礼・食材・料理・器
- 著者名八條忠基著
- 出版者平凡社
- 出版年2024.11
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0023424
- 請求記号383.81/HA
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 3階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名有職食文化図鑑 : 儀礼・食材・料理・器
- 著者名八條忠基著
- ISBN9784582124385
- 出版地東京
- 出版者平凡社
- 出版年2024.11
- ページ215p : 挿図
- サイズ26cm
- 注記主要参考文献: p215
- 件名食生活 -- 日本
食物 -- 歴史
料理(日本) -- 歴史
有職故実
食生活 -- 日本 -- 歴史