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書誌詳細

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フードテックで変わる食の未来

  • 著者名田中宏隆, 岡田亜希子 [著]
  • 出版者PHP研究所
  • 出版年2025.3

貸出・返却・予約状況

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0

所蔵事項

  • 登録番号0023879
  • 請求記号588.09/TA
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書
  • 配架場所 2階閲覧室
  • 所蔵状態所蔵

書誌事項

  • 書名フードテックで変わる食の未来
  • 著者名田中宏隆, 岡田亜希子 [著]
  • 叢書名PHP新書
  • 叢書番号1427
  • ISBN9784569857794
  • 出版地東京
  • 出版者PHP研究所
  • 出版年2025.3
  • ページ277p : 挿図
  • サイズ18cm
  • 注記参考文献: p276-277
  • 件名食品工業
    フードテック