米と小麦の戦後史 : 日本の食はなぜ変わったのか
- 著者名高嶋光雪著
- 出版者筑摩書房
- 出版年2025.5
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0024195
- 請求記号611.34/TA
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名米と小麦の戦後史 : 日本の食はなぜ変わったのか
- 著者名高嶋光雪著
- 叢書名ちくま学芸文庫
- 叢書番号タ62-1
- ISBN9784480513038
- 出版地東京
- 出版者筑摩書房
- 出版年2025.5
- ページ295, xxxiiip : 挿図, 肖像, 地図
- サイズ15cm
- 注記「日本侵攻 アメリカ小麦戦略」(家の光協会 1979年刊) の改題増補改訂
文献資料: pii-xxxii
- 件名小麦
小麦 -- 貿易 -- 歴史 -- 1945-
日本 -- 貿易 -- アメリカ合衆国 -- 歴史 -- 昭和後期