「おいしい」は国境を超える : 食ビジネスの海外挑戦
- 著者名高橋浩夫, マリア・ヨトヴァ著
- 出版者同文舘出版
- 出版年2025.6
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0024312
- 請求記号588.09/TA
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名「おいしい」は国境を超える : 食ビジネスの海外挑戦
- 著者名高橋浩夫, マリア・ヨトヴァ著
- ISBN9784495391003
- 出版地東京
- 出版者同文舘出版
- 出版年2025.6
- ページxiii, 189p : 挿図
- サイズ19cm
- 注記参考文献: p188-189
- 件名食品工業
国際投資
外食産業