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つながるごはん : つくり手と食べ手をむすぶ鳴子の米

  • 著者名農文協編
  • 出版者農山漁村文化協会
  • 出版年2025.12

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書誌事項

  • 書名つながるごはん : つくり手と食べ手をむすぶ鳴子の米
  • 著者名農文協編
  • ISBN9784540251573
  • 出版地戸田
  • 出版者農山漁村文化協会
  • 出版年2025.12
  • ページ158p : 挿図
  • サイズ21cm
  • 注記協力: NPO法人鳴子の米プロジェクト
  • 件名

    大崎市 -- 農業
    稲 -- 栽培 -- 宮城県 -- 大崎市
    地域支援型農業 -- 宮城県 -- 大崎市
  • 内容ゆきむすびものがたり 佐藤ジュンコ 著 鳴子の米プロジェクトのはじまりとこれから 安部祐輝 著 小さな村から国を問い直す 結城登美雄 著 地域が育んだ新しい米品種 永野邦明 著 鳴子の米プロジェクトはなぜ特色あるCSA(地域支援型農業)になったか 中川恵 著 小さな社会だからこそできる価値づくり 宮口侗廸 著 米づくりを通した食と農のシステム変革への挑戦 西川芳昭 著 地方のひっ迫を招いた社会・経済の仕組みをアップデートしていく共同と協働 石井山竜平 著 地域と若者の「二重らせん型成長」 守友裕一 著 米を真ん中に温泉地の食を深めたい 桑野和泉 著 地元学としての「鳴子の米プロジェクト」 西大立目祥子 著 「令和の米騒動」があろうとも、米プロはぶれずにすすむ 上野健夫 述