聞き書新潟の食事
- 著者名「日本の食生活全集新潟」編集委員会編集
- 出版者農山漁村文化協会
- 出版年1985.8
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0006901
- 請求記号383.81/NI/15
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 3階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名聞き書新潟の食事
- 著者名「日本の食生活全集新潟」編集委員会編集
- 叢書名日本の食生活全集
- 叢書番号15
- ISBN9784540850257
- 出版地東京
- 出版者農山漁村文化協会
- 出版年1985.8
- ページ350, 10p, 図版 [16] p
- サイズ22cm
- 注記編集委員会代表: 本間伸夫
- 件名食生活
新潟県 -- 風俗・習慣