• 書名名物紅の袖(羽前)

• 著者名後藤小平次 [著] . あゐ作手引草(備後) / 藤井行麿 [著] . 油菜録 / 大蔵永常 [著] . 五瑞編 / 佐藤成裕 [著] . 海苔培養法(武蔵) / 高木正年 [著] . 煙草諸国名産(武蔵) / 三河屋弥平次 [著] . 朝鮮人参耕作記 / 田村藍水 [著]

• 叢書名日本農書全集
• 叢書番号第45巻
• 副叢書名特産
• 副叢書番号1

• ISBN4540930311

• 出版地東京
• 出版者農山漁村文化協会
• 出版年1993.10

• ページ454, xiiip, 図版12p
• サイズ22cm

• 注記翻刻・現代語訳・注記・解題者: 名物紅の袖:野口一雄. あゐ作手引草:宇山孝人. 油菜録:佐藤常雄. 五瑞編:中村克哉. 海苔培養法:北村敏. 煙草諸国名産:湯浅淑子. 朝鮮人参耕作記:斎藤洋一
  <特産>総合解題「特産物列島日本の再発見--モノ・ヒト・情報の生かし方--」/佐藤常雄著: p[5]-26
  参考文献等: 各解題末
  付録:和暦・西暦・干支対照表,六十干支順位表,方位・時刻表,二十四節気・七十二候・太陰暦・太陽暦対照表,度・量・衡の単位,金一両と米一石の銀相場,旧国名地図・旧国都府県対照表: 巻末

• 件名農業技術 -- 歴史