• 書名鶉書 . 犬狗養畜伝(摂津)

• 著者名暁鐘成 [著] . 廏作附飼方之次第 . 牛書 . 安西流馬医巻物 / 安西播磨守 [著] . 万病馬療鍼灸撮要 / 平安隠士泥道人 [著] . 解馬新書 / 菊池東水 [著]

• 叢書名日本農書全集
• 叢書番号第60巻
• 副叢書名畜産・獣医

• ISBN4540950614

• 出版地東京
• 出版者農山漁村文化協会
• 出版年1996.6

• ページ8, 519, xiiip
• サイズ22cm

• 注記翻刻・現代語訳・注記・解題者: 鶉書: 松尾信一. 犬狗養畜伝: 白水完児. 廐作附飼方之次第: 松尾信一. 牛書: 白水完児. 安西流馬医巻物: 松尾信一, 村井秀夫. 万病馬療鍼灸撮要: 村井秀夫. 解馬新書: 松尾信一
  <畜産・獣医>総合解題「近世日本の畜産と獣医術 : 独自な品種改良と漢方・蘭方の融合の曙」 / 松本信一: p[5]-37
  参考文献: 解題末
  付録: 年号・西暦・干支対照表,六十干支表,方位・時刻表,二十四節気・七十二候・太陰暦・太陽暦対照表,度・量・衡の単位,金一両と米一石の銀相場, 旧国名地図・旧国都道府県対照表: 巻末

• 件名農業技術 -- 歴史