新・食品分析法 [1]
- 著者名日本食品科学工学会, 新・食品分析法編集委員会編
- 出版者光琳
- 出版年1996.11
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0012551
- 請求記号498.53/NI/1
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2階閲覧室
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名新・食品分析法 [1]
- 著者名日本食品科学工学会, 新・食品分析法編集委員会編
- ISBN4771296049
- 出版地東京
- 出版者光琳
- 出版年1996.11
- ページ[24], 879, 80p
- サイズ22cm
- 件名食品化学