書誌詳細
英国一家、日本をおかわり
- 著者名マイケル・ブース∥著 寺西/のぶ子∥訳
- 出版者KADOKAWA
- 出版年2018.3
所蔵事項
- 登録番号0045083
- 請求記号383-ブ
- 貸出区分通常貸出
- 蔵書区分書籍 - 一般図書
- 所蔵館中等
- 配架場所
サイエンスコーナー
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名英国一家、日本をおかわり
- 書名ヨミエイコクイッカニホンオオカワリ
- 著者名マイケル・ブース∥著 寺西/のぶ子∥訳
- 著者ヨミブース,マイケル
- 原書名原タイトル:The meaning of rice
- ISBN9784041038901
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者KADOKAWA
- 出版年2018.3
- 内容紹介英国人フードジャーナリスト一家が、またまた日本を食べにやって来た! ハブ酒や豆腐ように顔をしかめ、鮒寿司にくらくら…沖縄に始まり北海道へ、B級から三ツ星までを食べ尽くす。列島縦断珍道中、爆笑の体験型食エッセイ!
- 著者紹介英国生まれ。トラベルジャーナリスト、フードジャーナリスト。ギルド・オブ・フードライター賞、ギルド・オブ・トラベルライター賞受賞。著書に「英国一家、インドで危機一髪」など。