結局、ウナギは食べていいのか問題
- 著者名海部／健三∥著
- 出版者岩波書店
- 出版年2019.7
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号9786667
- 請求記号６６４-カ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 配架場所 一般書
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名結局、ウナギは食べていいのか問題
- 書名ヨミケッキョクウナギワタベテイイノカモンダイ
- 著者名海部／健三∥著
- 著者ヨミカイフ，ケンゾウ
- 叢書名岩波科学ライブラリー
- 叢書番号２８６
- ISBN9784000296861
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者岩波書店
- 出版年2019.7
- ページ9,119,5p
- サイズ19cm
- 件名うなぎ（鰻）
水産保護
- 内容SDGｓ
- 内容紹介ウナギは絶滅危惧種なのか？ なぜ土用の丑の日にウナギを食べるのか？ どうすればウナギの住む環境を守れるのか？ 気鋭のウナギ研究者が、気になるウナギ事情をＱ＆Ａで整理。ウナギと美味しく共存する道を探る。
- 著者紹介１９７３年東京都生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科博士課程修了。中央大学法学部准教授、同大学研究開発機構ウナギ保全研究ユニット長。著書に「ウナギの保全生態学」など。